Pasteis de Nata...

Receitas e truques de cozinha

Re: Pasteis de Nata...

Postby danielcs » 09 Feb 2010, 00:19

Portulaco wrote:
Portulaca wrote:
Portulaco wrote:Comprei hoje duas caixas dos putos dos pastéis (9,99 PLN) e comi logo 4... :D


São bons, não são? :mrgreen: Fantásticos!


Sem duvida! No entanto não consegui o efeito de queimado na nata... :|


Ou muito me engano ou o efeito de queimado é obtido com um queimador, tal como no leite creme. De qualquer forma estes pastéis são bestiais!
Mesmo em Portugal, à muito que não comia um pastel de nata tão bom! A massa folhada fica mesmo estaladiça. :D

:idea: Para a proxima experimento colocar o forno a uma temperatura ligeiramente mais baixa para ver se fica com o tal efeito queimado no creme sem queimar a massa. (Pode ser disso...)
Na embalagem, em polaco diz para colocar a 270°C, mas em português diz 250°C.Claro que foram aquecidos à portuguesa, mas mesmo assim tive medo de ficarem queimados e a meio reduzi ligeiramente a temperatura. Ficaram com um toquezinho de bronze, mas ainda não estão perfeitos. ;)
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Re: Pasteis de Nata...

Postby Surykatka » 09 Feb 2010, 19:46

Depois de efectuar um "raid" em 3 Biedronkas de Łódź. Consegui 9 embalagens. 54 pastéis congelados :)

(danielcs: Não passei na Biedronka da tua zona)

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Re: Pasteis de Nata...

Postby Portulaca » 09 Feb 2010, 20:09

Hahaha. :lol: Espero que em Tychy não haja nenhum português que compre todas as embalagens! ;)
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Re: Pasteis de Nata...

Postby Surykatka » 09 Feb 2010, 20:47

Já provei. São mesmo bons!
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Re: Pasteis de Nata...

Postby pjso » 09 Feb 2010, 21:05

Surykatka wrote:Depois de efectuar um "raid" em 3 Biedronkas de Łódź. Consegui 9 embalagens. 54 pastéis congelados :)

(danielcs: Não passei na Biedronka da tua zona)

Fraquinho...
14 caixas destas já estiveram no meu congelador :D
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Re: Pasteis de Nata...

Postby danielcs » 09 Feb 2010, 22:52

Surykatka wrote:Depois de efectuar um "raid" em 3 Biedronkas de Łódź. Consegui 9 embalagens. 54 pastéis congelados :)

(danielcs: Não passei na Biedronka da tua zona)


Ainda bem :D e fiquei com o espirito mais aliviado ao recordar-me que o pjso anda por Varsóvia :lol:
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Re: Pasteis de Nata...

Postby Portulaco » 10 Feb 2010, 00:26

O Rui comprou os putos dos pasteis todos! :x Foste ao Joaninha em Radogoszcz, isso foi saque!!! :lol:
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Re: Pasteis de Nata...

Postby PM Misha » 09 Mar 2010, 22:53

compadre, do que tu me safaste! olha lá a arruaça que aí vai por causa dos pastelinhos...

amanhã vou ao verde que me abriste o apetite, sacana :P
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Re: Pasteis de Nata...

Postby pjso » 10 Mar 2010, 10:52

PM Misha wrote:compadre, do que tu me safaste! olha lá a arruaça que aí vai por causa dos pastelinhos...

amanhã vou ao verde que me abriste o apetite, sacana :P


hehe :)
Mama muitas do verde, que é para irmos fazendo stock pró Mundial :)
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Re: Pasteis de Nata...

Postby Alex » 18 May 2010, 21:50

Inveja... :evil: Aqui por Stargard nada de pasteis, e verde muito pouco ou quase nada.
Mas já comprei uns belos Dão :P
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